Avui us ensenyo un pastís molt especial, que em va encarregar una familia molt especial, per un motiu molt molt especial... donar la benvinguda a en Nil!
El pastís havia de ser senzill, elegant, i transportar-nos a la il.lusió i la inocència que ens transmeten els bebès recent nascuts... espero haver-ho aconseguit!
Vaig gaudir moltissim moldejant aquesta figura, treballant l'expressió, cuidant fins l'últim detall... és increible aquest procés!
Per dins, una crema de xocolata boníssima i la ja classica tortada de Red Velvet. Un èxit assegurat!
Espero que us agradi!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada