Uf! era molta responsabilitat, a més, era un pastís per unes 30 persones, o sigui que em vaig posar a buscar idees...
Però per sort, l'Anna i la Marta, les responsables de l'encàrrec, van tenir clar força ràpid com el volien.
Es van decidir per un pastis de 3 pisos, fet amb roses de crema de xocolata blanca, amb degradat de color rosa a cada pis.
La veritat és que va quedar espectacular!
La base del pastís era de xocolata negra, gairebé cacau pur, per contra restar una miqueta la dolçor de la xocolata blanca.
Espero que us agradi!
