divendres, 12 de setembre del 2014

El pastís de l'Hort


Aquest pastís també va ser molt especial fer-lo, entre altres coses, perquè era pel meu sogre.
En Cesc celebrava 72 anys, i com que la seva gran passió i distracció és el seu hort, vaig decidir fer-li aquesta petita sorpresa.

Unes tomaqueres ben carregades de tomàquets madurant al sol, uns altres ben vermells ja recollits, uns enciams, unes carbasses tan apetitoses com les de veritat...  He de reconèixer  que va ser molt divertit fer totes aquestes hortalisses en miniatura!

I per dins, pastís de xocolata amb crema de mango... Impressionant!







Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada